ESSZIMMER AM MITTAG

Liebe Gäste,

in der Zeit von Mittwoch, 19. bis einschließlich Samstag, 29. August 2020 bleibt das Esszimmer mittags geschlossen. Ab 17:30 Uhr sind wir wie gewohnt für Sie da.

Ab Mittwoch, 2. September haben wir auch mittags wieder zwischen 12:00 und 13:30 Uhr geöffnet.

Vielen Dank für Ihr Verständnis,

das Esszimmer-Team

VORSPEISEN

TOSKANISCHER BROTSALAT - vegetarisch

Geröstetes Weißbrot / Kapern / Taggiaoliven / Kirschtomaten / Büffelmozzarella / Basilikumpesto

9,50 €

INSALATA MISTA - vegetarisch

Blattsalate / Balsamicodressing / Caponatagemüse / Sprossen / Ziegenkäse mit Feigen-Rosmarin-Chutney

9,50 €

MINESTRONE CON RAVIOLI AL FUNGHI PORCINI – vegetarisch

Tomatisierte Gemüsesuppe / Steinpilz-Ricotta-Ravioli / grüne Bohnen / Erbsen / Staudensellerie / Champignons / Basilikumpesto

9,50 €

VITELLO TONNATO

Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch / Thunfischsoße / Kapern / Sardellen

14,50 €

HAUPTSPEISEN

GARGANELLI AL RAGÚ

Röhrennudeln / Ragú aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Pancetta /

Kirschtomaten / Parmesan

14,50 €

TAGLIOLINI AL LIMONE CON FRUTTI DI MARE

Bandnudeln / Meeresfrüchte / Limetten-Safran-Soße / Erbsen

15,50 €

RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI - vegetarisch

Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta / Blattspinat / Tomatensoße / Parmesan

14,50 €

FILETTO DI SALMONE

Gebratenes Lachsfilet / Cous Cous-Salat mit Fenchel, Staudensellerie / Zucchini und Auberginen / Tomatenpesto

19,50 €

STRACCETTI DI MANZO

Geschnetzeltes vom Rinderrücken / grüne Bohnen / Kartoffelgnocchi / grüne Pfeffer-Senf-Soße

17,50 €

DESSERT

WEISSES SCHOKOLADEN PANNA COTTA

4,50 €

ZITRONEN-MASCARPONE CRÉME BRÛLÉE

4,50 €

3-GANG-MITTAGSMENÜ – drei Gänge Ihrer Wahl

26,00 €