Mit unserem Weihnachtspaket für zu Hause bieten wir Ihnen die Möglichkeit, entspannte und genussvolle Weihnachtsfeiertage zu Hause zu verbringen.

​

Wir bereiten Ihr Weihnachtspaket so für Sie vor, dass Sie die Speisen mit wenig Aufwand fertigstellen können. Alle Gerichte sind so zubereitet, dass sie im Kühlschrank mindestens drei Tage haltbar sind. Eine genaue Anleitung zur Zubereitung legen wir natürlich bei.

​​

 

ESSZIMMERS WEIHNACHTSPAKET FÜR ZU HAUSE

​

 

Optional

 

1 kleine Flasche PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE von Borgo Molino 

0,375 ml    14,00 €

​

VORSPEISE

LACHS UND JAKOBSMUSCHEL

Tartar vom schottischen Lachs aus der Zitronengras-Ingwer-Beize /

Carpaccio von der confierten Jakobsmuschel / Erbsencreme / Safran-Limetten-Aioli / Forellenkaviar / Süßkartoffelchips

 

SUPPE

PETERSILIENWURZEL UND TRÜFFEL

Getrüffeltes Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel / eingelegter Wintertrüffel / Ravioli mit Ricotta und Trüffel gefüllt

 

HAUPTGANG

OCHSENBÄCKCHEN

Geschmorte Ochsenbäckchen in Rotweinsoße / Spitzkohl mit Maronen und Pancetta / Kartoffelgratin / Cranberrykompott

 

DESSERT

PANNA COTTA UND NOUGAT

Weihnachtliches Panna Cotta mit Gianduja-Nougat und weißer Schokolade /

Zwetschgenkompott / dunkle Schokoladensoße

​

Preis pro Person: 70,00 €

 

ESSZIMMERS WEIHNACHTSPAKET VEGETARISCH FÜR ZU HAUSE

​

 

VORSPEISE

ROTKOHL UND BERGLINSEN

Rotkohltarte mit Ziegenfrischkäse / Salat von umbrischen Berglinsen / Balsamico / Rauchmandeln / Früchtebrotcracker / Feigenchutney

​

SUPPE

PETERSILIENWURZEL UND TRÜFFEL

Getrüffeltes Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel / eingelegter Wintertrüffel / Ravioli mit Ricotta und Trüffel gefüllt

​

HAUPTGANG

SPINAT UND KÜRBIS

Spinat-Ricotta-Bällchen / geschmorter Muskat- und Hokkaidokürbis mit Kürbiskernen

und Kernöl / Salbeibutter / gehobelter Parmesan

​

 

DESSERT

PANNA COTTA UND NOUGAT

Weihnachtliches Panna Cotta mit Gianduja-Nougat und weißer Schokolade /

Zwetschgenkompott / dunkle Schokoladensoße

 

Preis pro Person: 65,00 €

​

INFO

 

Die Bestellung unseres Weihnachtspakets erfolgt über unser Bestellformular oder per E-Mail an info@esszimmer-neustadt.de.

Bestellungen nehmen wir bis 18.12.2022 entgegen.

Unser Weihnachtspaket können Sie am Freitag, 23.12.2022

zwischen 17:00 und 21:00 Uhr abholen.

​

Für unser Weihnachtspaket erfolgt die Zahlung per Vorkasse, per Überweisung.

​

Wir bitten um Ihr Verständnis.

​

Bankverbindung:

​

Kontoinhaber:   Thomas Manthey

IBAN:                 DE 11 5465 1240 0005 2181 36      

BIC:                   MALADE51DKH

BANK:               Sparkasse Rhein-Haardt

​

​