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ESSZIMMERS OSTERIA AM MITTAG –

DONNERSTAG UND FREITAG​

 

 

Jeden Donnerstag und Freitag servieren wir von 12:00 – 15:00 Uhr italienische Klassiker (Küchenschluss ist um 14:00 Uhr).

 

Da wir sehr viel Wert auf Frische und Qualität der Produkte legen, kann es unter Umständen zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

VITELLO TONNATO

Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch / Thunfischsoße / Kapern /

Sardellen / Taralli

15,50 €

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FRITTATA AL BARBABIETOLA ROSSA CON FORMAGGIO CAPRINO

Rote-Bete-Frittata mit Ziegenfrischkäse und Rukola / eingelegter Kürbis

und rote Bete / Rote-Bete-Ketchup / sizilianische Orangenmarmelade /

Rote-Bete Chips

12,50 €

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CREMA DI ZUCCA E ARANCIA CON LENTICCHIE E FALAFEL

Kürbis-Orangen-Suppe / umbrische Berglinsen / Falafel

10,50 €

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PINSA CON CREMA DI PATATE DOLCE, ZUCCA E BRESAOLA

Pinsa / Süßkartoffelcreme / geschmorter Kürbis / geröstete Kürbiskerne/

Bresaola – dünn aufgeschnittener luftgetrockneter Rinderschinken /

gehobelter Ricotta

15,50 €   vegetarisch 13,50 €

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TORTELLI CON MERLUZZO CON GAMBERI

Ravioli gefüllt mit Kabeljau / Riesengarnelen / Kapern / Taggiaoliven /

venezianische Fischsoße

18,50 €

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PASTA AL RAGÚ DI CINGHIALE CON RICOTTA SALATA

Pasta des Tages / Ragú aus der Wildschweinkeule / Aprikosen / 

Rosinen / Tomate / Rotwein / gehobelter gereifter Ricotta

18,50 €

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PASTA CON ZUCCA E RICOTTA SALATA

Pasta des Tages / gerösteter Butternuss-Kürbis / Kürbis-Orangen-Soße /

Zitronenthymian / gehobelter Ricotta salata

17,50 €

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PANNA COTTA AL CIOCCOLATO FONDENTE

Dunkles Schokoladen-Panna-Cotta / marinierte Mango und Ananas /

Birnensorbet

10,50 €

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FORMAGGI MISTI

Käsevariation / Feigensenf / Aprikosensenf / Birnensenf / Trüffelgrissini

10,50 €